LA CANTINE CHINOISE

Nouilles banmian en sauce pimentée mala au boeuf haché au couteau et coriandre.

Végétarien. Pâtes de riz larges froides en sauce pimentée mala, concombres, beignets de tofu, cacahuètes et coriandre.

Pâtes de riz larges sautées au bœuf, pousses de soja et oeuf.

Végétarien. Nouilles sautées aux légumes et champignons mûrs et œuf.

Végétarien. Les traditionnelles petites galettes de riz "niangao" sautées au choux pak choi et œuf.

Chaofan du chef: riz parfumé sauté au légume "feuilles de moutarde" et aux lardons fumés, soit "bacon chinois", accompagnée d'une soupe aux algues.

Poulet croustillant, mariné dans une sauce à base de citronnelle et saté, le tout sur un lit de riz parfumé.

Végétarien. Aubergines chinoise mijotées façon "hongshao" à l'ail sur un lit de riz parfumé.

L'incontournable: bœuf aux petits oignons sur un lit de riz parfumé.

Crevettes sautées sauce shatcha avec ses petits légumes sur un lit de riz parfumé.

Filet de canard en tranches sautées au piment façon "Sichuan" avec ses petits légumes et sur un lit de riz parfumé.

Cuisse de poulet en tranche à la sauce pimentée mala et coriandre.

Bœuf pimenté et mariné façon shuizhu dans une marmite, accompagné de ses petits légumes.

Crevettes au saté sautées aux champignons noirs mûrs.

Tranches de poisson arrosées dans une sauce pimentée mala et coriandre.

Lunch box composé d'une entrée (2 jiaozi), de 3 petits plats (2 viandes et 1 légume de saison) et du riz parfumé.

Lunch box composé d'une entrée (2 jiaozi), de 3 petits plats (poisson, tofu et légumes de saison) et du riz parfumé.

Lunch box composé d'une entrée (salade de soja) de 3 petits plats (1 tofu et 2 légumes de saison) et du riz parfumé.

Salade de sojas et concombre, julienne de carotte et parsemées de poulet mariné et grillé aux herbes et sauce vinaigrette sriracha maison.

Salade de sojas et concombre, julienne de carotte, tempuras de crevettes et sauce vinaigrette sriracha maison.

Brioche fourrée à la viande (porc), champignons et ciboulette.

Raviolis grillés, à la viande (porc), champignons et ciboulette, accompagné d'une sauce vinaigre noire, 5 pièces.

Triangles de feuilles de brick garnis aux légumes et sa sauce aigre douce, 4 pièces.

Petits beignets de crevettes très croustillantes, accompagné de sa sauce, 4 pièces.

Fèves de soja, edamame idéal pour un apéro sain.

Pâtés impériaux au porc, accompagné de sa salade, menthe et sauce nuoc mam, 4 pièces.

Pâtés impériaux au poulet, accompagné de sa salade, menthe et sauce nuoc mam, 4 pièces.

Raviolis wantan frits aux crevettes, accompagné d'une sauce aigre douce, 4 pièces.

Brioches fourrées à la crème, 2 pièces.

Boules de riz gluant parsemées de coco et fourrées au chocolat, 2 pièces.

Boules de riz gluant parsemées de coco et fourrées à la crème, 2 pièces.

Litchis en sirop accompagnés de morceaux de nata de coco gélatineux.

Nougats chinois enrobés de sésames.

Reconnus pour ses bienfaits, les tranches de gingembre confit sont idéales pour finir un repas.

Goût original.

Le goût de Coca Cola avec zéro sucres et zéro calorie.

Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux.

Eau minérale plate.

Eau minérale pétillante.

Boisson traditionnelle de Chine, infusée aux prunes fumées, aux nombreuses vertus.

Boisson rafraîchissante aux litchi avec une eau pétillante.

Lait frais glacé infusé au thé vert du Japon - Matcha.

Infusion detox au citron, au miel et gingembre frais.

Boisson ou dessert traditionnel à base d'haricot rouge azuki sucré dans son lait de coco.

L'authentique café glacé au lait frais pour se rafraîchir en toute gourmandise.

Thé aux gelées d'herbes.

Thé aux herbes.

Petite bouteille de baijiu, le fameux alcool blanc chinois.

Petite bière blonde chinoise, fraîche et légère.

Grande bière blonde chinoise, fraîche et légère.

Bouteille de vin à base de prunes chinoises, fruitée et sucrée.